竹筍炒純堿,別有一番風(fēng)味 竹筍炒純堿,聽(tīng)起來(lái)是不是有些奇特？這道菜在我國(guó)的許多地方都有流傳，它以竹筍和純堿為主要食材，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹飪手法，制成了一道美味佳肴，下面，就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下如何將竹筍炒純堿做得好吃。 我們要準(zhǔn)備好以下食材：新鮮竹筍、純堿、食用油、食鹽、生抽、蒜末、姜末等。 處理竹筍,將...