蒜苗炒腐竹臘肉，是一道色香味俱佳的家常菜，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的做法。 準(zhǔn)備好以下食材：蒜苗、腐竹、臘肉、生抽、老抽、鹽、食用油。 將蒜苗洗凈，切成3厘米左右的段；腐竹提前用清水泡發(fā)，切成2厘米左右的段；臘肉切成薄片。 熱鍋涼油，將臘肉放入鍋中，小火煎至兩面微黃,出油。...