包菜炒豆腐卜——家常美味，簡單易學

在我國眾多的家常菜中，包菜炒豆腐卜是一道簡單又美味的佳肴，這道菜色澤誘人，口感豐富，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常飲食，下面，就讓我為大家詳細介紹一下包菜炒豆腐卜的做法,教大家如何炒出美味佳肴。

【食材準備】

1. 包菜1顆
2. 豆腐卜適量
3. 蔥、姜、蒜適量
4. 食用油適量
5. 鹽適量
6. 雞精適量
7. 生抽適量
8. 胡椒粉適量

【制作步驟】

1. 將包菜洗凈，切成細絲；豆腐卜洗凈，切成小塊；蔥、姜、蒜切末備用。
2. 熱鍋涼油，油溫5成熱時，放入蔥、姜、蒜末爆香。
3. 加入包菜絲,翻炒至包菜變軟。
4. 加入豆腐卜塊,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量鹽、雞精、生抽調味,翻炒均勻。
6. 最后撒上少許胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。

【小貼士】

1. 豆腐卜不宜炒太久,以免口感變差。
2. 包菜炒豆腐卜的火候要適中,以免包菜炒得太爛。
3. 調味料可以根據(jù)個人口味適量增減。

包菜炒豆腐卜是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，美味可口，學會這道菜，不僅能為家人帶來美味，還能提高自己的廚藝，趕快動手試試吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的包菜炒豆腐卜！