黃瓜白蘿卜炒火腿的做法
黃瓜白蘿卜炒火腿——簡單美味家常菜
導(dǎo)語：家常菜，因其簡單易做、味道鮮美而深受廣大人民群眾的喜愛，就為大家分享一道簡單美味的家常菜——黃瓜白蘿卜炒火腿的做法,讓你輕松享受健康美味的家庭時光。
食材準(zhǔn)備
- 黃瓜 1根
- 白蘿卜 1根
- 火腿 1根
- 蔥 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 鹽 適量
- 食用油 適量
- 生抽 適量
- 老抽 適量
- 白胡椒粉 適量
黃瓜白蘿卜炒火腿的做法
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黃瓜、白蘿卜分別洗凈，切成條狀；火腿切片；蔥、姜、蒜分別切成末。
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熱鍋涼油，油溫五成熱時，放入蔥、姜、蒜末爆香。
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加入火腿片翻炒至表面微黃,取出備用。
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鍋中留底油，放入黃瓜、白蘿卜條翻炒均勻。
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加入炒好的火腿片,繼續(xù)翻炒。
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加入適量鹽、生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻。
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最后撒上少許白胡椒粉提香,翻炒均勻即可。
注意事項
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黃瓜和白蘿卜不宜炒得過久,以免營養(yǎng)流失。
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火腿切片時,可根據(jù)個人口味選擇厚度。
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烹飪過程中,可根據(jù)個人口味適量調(diào)整調(diào)料。
美味分享
黃瓜白蘿卜炒火腿，色澤誘人，口感清爽，是一道營養(yǎng)豐富、簡單易做的家常菜，它不僅適合家庭聚餐，也適合上班族快速烹飪，趕快動手試試吧,讓這道美味為你的餐桌增添色彩！
