辣椒炒生菜絲怎么炒
辣椒炒生菜絲是一道簡單又美味的家常菜,其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)深受人們喜愛，下面，就讓我為大家詳細介紹一下辣椒炒生菜絲的烹飪方法。
【辣椒炒生菜絲怎么炒】
我們需要準備以下食材：
- 生菜：適量
- 辣椒：適量（根據(jù)個人口味調整）
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
我們來詳細講解烹飪步驟：
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生菜洗凈,切成細絲；辣椒洗凈，去籽切絲。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入生菜絲翻炒,炒至生菜絲變軟，顏色變深。
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加入辣椒絲,繼續(xù)翻炒均勻。
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調入適量的生抽和鹽,翻炒均勻。
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炒至生菜絲和辣椒絲熟透,即可出鍋裝盤。
小貼士：
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生菜絲不宜炒太久,以免口感變差。
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辣椒絲的辣度可以根據(jù)個人口味調整,喜歡辣的可以多放一些辣椒。
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炒菜時,火候要適中，以免炒糊。
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生抽和鹽的用量可以根據(jù)個人口味調整。
通過以上步驟,一道美味的辣椒炒生菜絲就完成了，這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，是一道非常適合家常的菜品，快動手試試吧，相信你一定會喜歡！
