魷魚須炒包菜怎么炒好吃
魷魚須炒包菜是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感鮮嫩，下面為大家詳細(xì)介紹魷魚須炒包菜的做法，讓你輕松掌握這道菜的制作技巧。
【食材準(zhǔn)備】
- 魷魚須：適量
- 包菜：適量
- 大蒜：適量
- 生姜：適量
- 蔥：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 料酒：適量
- 白糖：適量
【烹飪步驟】
- 將魷魚須清洗干凈,切成段；包菜洗凈，切成絲；大蒜、生姜、蔥分別切末備用。
- 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入魷魚須翻炒至變色,再加入料酒去腥。
- 接著放入包菜絲,翻炒均勻。
- 加入適量的鹽、醬油、白糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
- 最后撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
【小貼士】
- 魷魚須在烹飪前可以用開水焯一下,去除腥味。
- 包菜絲不宜炒得太久,以免變黃，影響口感。
- 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
魷魚須炒包菜是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,口感鮮美，營養(yǎng)豐富，學(xué)會(huì)這道菜的制作方法，你可以在家中為家人和朋友帶來美味佳肴，快來動(dòng)手試試吧！
