在火鍋店的運營中,策劃部起著至關(guān)重要的作用??，那么火鍋店策劃部職責(zé)究竟是什么呢??？策劃部要負(fù)責(zé)制定火鍋店的整體營銷策劃方案??，根據(jù)市場動態(tài)、競爭對手情況以及火鍋店自身特色，構(gòu)思出一系列吸引顧客的營銷策略，比如在節(jié)假日推出特色主題活動，像情人節(jié)推出情侶專屬套餐，營造浪漫氛圍??；春節(jié)期間推出團圓火鍋宴，吸引家庭聚...