在競爭激烈的餐飲市場中，開一家獨具特色的火鍋店需要精心策劃，而當(dāng)你參加開火鍋店策劃的面試時，面試官可能會提出一系列問題來考察你的專業(yè)能力和思維方式,下面就來詳細(xì)解析一些常見的面試問題。請闡述你對目標(biāo)客戶群體的定位及理由準(zhǔn)確的目標(biāo)客戶群體定位是開火鍋店成功的關(guān)鍵第一步，你需要深入分析市場，考慮不同年齡段、消費層...