在競爭激烈的餐飲市場中,一家成功的火鍋店離不開精準的策劃定位，今天就來分享一個開火鍋店的策劃定位案例??。這家火鍋店將目標客戶定位為年輕上班族和家庭聚餐人群,針對年輕上班族，推出工作日優(yōu)惠套餐，價格實惠且出餐迅速，滿足他們忙碌工作后的用餐需求。在店鋪風格上,營造出時尚、熱鬧的氛圍，采用暖色調燈光和個性裝飾，吸引...