青椒炒茄子蝦仁是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且做法簡單，非常適合忙碌的上班族和喜歡烹飪的家庭主婦，下面，我就來為大家詳細(xì)介紹一下青椒炒茄子蝦仁的烹飪方法,讓你輕松在家就能做出美味的佳肴。 準(zhǔn)備好所需的食材：茄子、蝦仁、青椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、淀粉、食用油。 茄子洗凈...