家常做法詳解 炒燜面，又稱炒餅，是一道深受我國(guó)廣大人民群眾喜愛(ài)的家常面食，它色澤金黃，口感筋道，湯汁濃郁，既可作為主食，也可作為菜肴，下面,就為大家詳細(xì)介紹一下炒燜面的家常做法。 【食材準(zhǔn)備】 面條：適量 豬肉：適量（可替換為雞肉、牛肉等） 青菜：適量（如菠菜、油菜等） 醬油、鹽、胡椒粉、料酒...