辣椒炒酥,是一道色香味俱佳的川菜，深受廣大食客的喜愛，如何炒制出美味的辣椒炒酥呢？下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下。 我們要準(zhǔn)備好以下食材：辣椒、豬肉、蒜、姜、蔥、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、豆瓣醬。 將豬肉切成薄片,加入適量的生抽、老抽、料酒、鹽、糖和少量淀粉，腌制10分鐘。 將辣椒切成條...