素炒長(zhǎng)茄子——家常美味，簡(jiǎn)單易做 茄子,作為我國常見的蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，而素炒長(zhǎng)茄子更是家常菜中的佼佼者，做法簡(jiǎn)單，美味可口，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下如何制作一道美味的素炒長(zhǎng)茄子。 準(zhǔn)備好所需食材：長(zhǎng)茄子2根、蒜末適量、紅椒半個(gè)、生抽、老抽、鹽、糖、水淀粉、食用油。 將長(zhǎng)茄子洗...