青椒炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，其中生姜的加入更是讓這道菜增色不少，青椒炒牛肉生姜怎么炒呢？下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下。 我們需要準(zhǔn)備好以下食材：牛肉、青椒、生姜、蔥、蒜、料酒、生抽、鹽、糖、油等。 將牛肉切成薄片，加入適量的料酒、生抽、鹽、糖和少量淀粉,攪拌均勻后腌制10分鐘。 青...