臘肉炒豌豆——自貢風(fēng)味家常菜的制作指南 在我國四川自貢,有一道極具地方特色的家常菜——臘肉炒豌豆，這道菜以其獨特的風(fēng)味和簡單的做法，深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?，下面，就讓我們一起來了解一下臘肉炒豌豆的自貢做法。 【食材準(zhǔn)備】 臘肉：適量 豌豆：適量 大蒜：幾瓣 姜末：適量 青紅椒：適量（可根據(jù)個人口...