炒紫甘藍(lán)口蘑是一道色香味俱佳的佳肴,下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 準(zhǔn)備好所需食材：紫甘藍(lán)300克、口蘑200克、大蒜2瓣、鹽適量、食用油適量。 紫甘藍(lán)洗凈,切成絲；口蘑洗凈，切片；大蒜切片備用。 熱鍋涼油,油熱后下入蒜片爆香。 待蒜片煸炒至金黃色時(shí),放入紫甘藍(lán)絲...