瑤山春筍炒臘味，是一道色香味俱佳的湖南特色家常菜，春筍脆嫩爽口，臘味香濃醇厚，二者搭配，既保持了食材的原汁原味，又相互襯托，讓人回味無(wú)窮，下面,就為大家詳細(xì)介紹一下瑤山春筍炒臘味的做法。 【所需食材】 春筍 200克 臘肉 100克 青蒜 適量 生姜 適量 蒜末 適量 鹽 適量 雞精 適量...