蒜苗炒魚塊兒是一道色香味俱佳的家常菜，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富,下面就來為大家詳細(xì)介紹一下蒜苗炒魚塊兒的做法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：新鮮魚肉、蒜苗、姜片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、食用油。 魚肉處理：將新鮮魚肉切成塊狀，用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘,使其入味。 蒜苗處理：將蒜苗...