清炒甘藍——簡單美味的家常菜 甘藍,又稱卷心菜，是一種營養(yǎng)豐富、口感脆爽的蔬菜，清炒甘藍是一道簡單又美味的家常菜，不僅能保留甘藍的原汁原味，還能讓營養(yǎng)更容易被人體吸收，下面，就讓我們一起來看看如何將清炒甘藍炒得既好吃又健康。 【選材】 選擇新鮮的甘藍是關(guān)鍵，新鮮的甘藍葉片飽滿，顏色鮮綠，手感堅實，挑選時...