茄子絲炒蘿卜——家常美味，簡單易學 茄子絲炒蘿卜是一道色香味俱佳的家常菜,不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦，下面，就讓我為大家詳細介紹一下茄子絲炒蘿卜的做法。 【食材準備】 茄子 1個 白蘿卜 1個 大蒜 3瓣 生姜 1小塊 青紅椒各1個（可選） 食用油 適量...