湖南家炒辣椒,辣出地道風(fēng)味 湖南,一個以辣聞名的地方，家炒辣椒更是當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡拿朗?，如何才能炒出一道色香味俱佳的湖南家炒辣椒呢？下面，就讓我們一起來探索這道地道湘菜的制作秘訣。 選材至關(guān)重要,湖南家炒辣椒的靈魂在于辣椒，因此要選用當(dāng)?shù)靥赜械睦苯罚缍缃?、剁椒醬等，這些辣椒色澤紅亮，辣味濃郁，...