蒜苗青椒炒咸肉是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，下面，我就為大家詳細介紹一下蒜苗青椒炒咸肉的做法。 準備好所需食材：咸肉、蒜苗、青椒、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、鹽、食用油。 將咸肉切成薄片,蒜苗洗凈切段，青椒去籽切塊，蒜瓣、生姜切片備用。 熱鍋冷油,將咸肉片放入鍋中，中火翻炒至...