青椒炒河魚河蝦是一道色香味俱佳的佳肴,深受人們喜愛，下面就來為大家詳細介紹青椒炒河魚河蝦的烹飪方法。 我們需要準備以下食材：河魚、河蝦、青椒、蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、糖、油。 將河魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，清洗干凈后切成薄片；河蝦去頭去殼，留下蝦仁備用。 青椒洗凈去籽,切成絲；蔥姜蒜切成末...