潮州小菜炒肉片是一道具有潮州特色的傳統(tǒng)菜肴,其色香味俱佳，深受人們喜愛，下面，就為大家詳細介紹一下潮州小菜炒肉片的制作方法。 【所需食材】 豬里脊肉200克 青紅椒各1個 蒜末、姜末適量 醬油、料酒、淀粉、鹽、糖、食用油適量 【制作步驟】 將豬里脊肉切成薄片,用料酒、淀粉、鹽腌制10...