在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中,火鍋店想要脫穎而出，打造爆款菜品至關(guān)重要，一款成功的爆款不僅能吸引顧客的目光，還能成為店鋪的招牌，帶來(lái)源源不斷的客源和收益，火鍋店爆款究竟該怎么設(shè)計(jì)呢？讓我們一同揭開其中的奧秘。洞察市場(chǎng)需求爆款的誕生絕非閉門造車,而是基于對(duì)市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)洞察，要深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味偏好，不同地區(qū)的...