瀘州火鍋店設(shè)計(jì)流程全解析
在瀘州開(kāi)一家獨(dú)具特色的火鍋店,精心設(shè)計(jì)是吸引顧客的關(guān)鍵一步,下面就為大家詳細(xì)介紹瀘州火鍋店的設(shè)計(jì)流程。前期規(guī)劃??,明確店鋪定位,是面向大眾的實(shí)惠型,還是主打高端品質(zhì)的特色店,根據(jù)定位確定店鋪規(guī)模、座位數(shù)量等基礎(chǔ)信息,要對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行調(diào)研,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,找出差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。接著是空間布局??,合理劃分用餐區(qū)、...