清炒玉米炒什么好吃
清炒玉米炒什么好吃
清炒玉米,這道看似簡(jiǎn)單的家常菜,卻因其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),成為了餐桌上的一道美味佳肴,清炒玉米炒什么好吃呢?下面,就讓我為大家介紹幾種搭配,讓你輕松做出美味的清炒玉米。
清炒玉米炒雞蛋
雞蛋是生活中常見(jiàn)的食材,與清炒玉米搭配,既能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又能使口感更加豐富,具體做法如下:
- 將玉米粒洗凈,瀝干水分;雞蛋打散備用。
- 熱鍋涼油,待油溫五成熱時(shí),倒入打散的雞蛋液,炒至凝固后盛出備用。
- 鍋中留底油,放入玉米粒翻炒至熟,然后倒入炒好的雞蛋,快速翻炒均勻。
- 加入適量的鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
清炒玉米炒火腿腸
火腿腸是很多人喜歡的零食,與清炒玉米搭配,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具體做法如下:
- 將玉米粒洗凈,瀝干水分;火腿腸切片備用。
- 熱鍋涼油,待油溫五成熱時(shí),放入火腿腸片,炒至兩面金黃后盛出備用。
- 鍋中留底油,放入玉米粒翻炒至熟,然后倒入炒好的火腿腸,快速翻炒均勻。
- 加入適量的鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
清炒玉米炒青椒
青椒與清炒玉米搭配,色彩鮮艷,口感清爽,具體做法如下:
- 將玉米粒洗凈,瀝干水分;青椒去籽切片備用。
- 熱鍋涼油,待油溫五成熱時(shí),放入青椒片,炒至斷生后盛出備用。
- 鍋中留底油,放入玉米粒翻炒至熟,然后倒入炒好的青椒,快速翻炒均勻。
- 加入適量的鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
清炒玉米炒胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素,與清炒玉米搭配,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,具體做法如下:
- 將玉米粒洗凈,瀝干水分;胡蘿卜切片備用。
- 熱鍋涼油,待油溫五成熱時(shí),放入胡蘿卜片,炒至斷生后盛出備用。
- 鍋中留底油,放入玉米粒翻炒至熟,然后倒入炒好的胡蘿卜,快速翻炒均勻。
- 加入適量的鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
清炒玉米的搭配多種多樣,大家可以根據(jù)自己的口味和喜好,嘗試不同的搭配,讓這道家常菜變得更加美味。