家常美味——扁豆角炒罐頭，簡(jiǎn)單幾步，美味升級(jí)

扁豆角炒罐頭，一道看似簡(jiǎn)單的家常菜，卻能在簡(jiǎn)單的烹飪過程中展現(xiàn)出別樣的風(fēng)味，罐頭食材的便利與扁豆角的清脆口感相結(jié)合，既能快速上桌，又能滿足家人的味蕾，下面,就讓我們一起來看看如何將扁豆角炒罐頭做得既美味又好看。

【食材準(zhǔn)備】

• 扁豆角：適量
• 罐頭玉米粒：適量
• 罐頭豌豆：適量
• 紅椒：1個(gè)
• 蒜末：適量
• 生抽：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

【烹飪步驟】

1. 將扁豆角洗凈，切成小段；紅椒洗凈，切絲；準(zhǔn)備好蒜末。
2. 熱鍋涼油,油熱后下入蒜末爆香。
3. 加入切好的扁豆角段,快速翻炒至扁豆角表面微微發(fā)黃。
4. 接著加入罐頭玉米粒和豌豆,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 調(diào)入適量的生抽,增加菜肴的鮮味。
6. 加入紅椒絲,翻炒至紅椒絲斷生。
7. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和雞精,翻炒均勻。
8. 炒至所有食材都熟透,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 扁豆角在炒制前最好用開水焯一下，這樣可以去除豆腥味,同時(shí)也能縮短炒制時(shí)間。
2. 炒扁豆角時(shí)火候要大，快速翻炒,以免扁豆角炒得過爛。
3. 罐頭玉米粒和豌豆在開袋后最好先用溫水沖洗一下,去除多余的鹽分。

扁豆角炒罐頭，這樣一道簡(jiǎn)單易做的家常菜，不僅能滿足家人的味蕾，還能在忙碌的生活中帶來一絲溫馨，快來動(dòng)手試試吧,相信你也能做出美味的扁豆角炒罐頭！