蝦米炒秋葵可以吃嗎？營(yíng)養(yǎng)美味兩不誤

導(dǎo)語(yǔ)：蝦米炒秋葵是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦米炒秋葵可以吃嗎？本文將為您解答這個(gè)問(wèn)題。

蝦米炒秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 秋葵：秋葵富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、降低血糖、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力等功效。

2. 蝦米：蝦米富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血固精、降低膽固醇等作用。

蝦米炒秋葵的做法

1. 準(zhǔn)備食材：秋葵、蝦米、蒜末、生抽、鹽、食用油。

2. 將秋葵洗凈,切成段；蝦米用清水泡發(fā)。

3. 熱鍋涼油,放入蒜末炒香。

4. 加入泡發(fā)好的蝦米,翻炒至蝦米變色。

5. 放入秋葵段,翻炒均勻。

6. 加入生抽、鹽調(diào)味，翻炒均勻。

7. 出鍋前撒上少許蔥花,即可。

蝦米炒秋葵可以吃嗎？

當(dāng)然可以！蝦米炒秋葵是一道美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，適合各個(gè)年齡段的人群食用，以下是一些食用蝦米炒秋葵的注意事項(xiàng)：

1. 蝦米炒秋葵適合健康人群食用,但患有腎病、高尿酸血癥等疾病的人群應(yīng)適量食用。

2. 蝦米炒秋葵中的蝦米含有較多的鹽分,高血壓患者應(yīng)適量食用。

3. 秋葵性寒,脾胃虛寒的人群應(yīng)適量食用。

蝦米炒秋葵是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的菜肴，適量食用對(duì)身體有益，大家可以根據(jù)自己的口味和需求，嘗試制作這道美食。