面醬炒芹菜的做法大全

芹菜，作為一種常見的蔬菜，不僅口感清脆，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的膳食纖維和多種維生素，搭配上香濃的面醬，更是美味可口，下面，就為大家詳細介紹幾種面醬炒芹菜的做法,讓您在家也能享受到地道的家常菜風味。

經(jīng)典家常面醬炒芹菜

材料：

• 芹菜 300克
• 面醬 2大勺
• 生抽 1大勺
• 蒜末 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量

步驟：

1. 將芹菜洗凈，切成段，放入開水中焯水,撈出后瀝干水分。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
3. 加入面醬,小火炒出紅油。
4. 倒入焯好水的芹菜,快速翻炒均勻。
5. 加入生抽和鹽調(diào)味,炒至芹菜斷生即可出鍋。

香辣面醬炒芹菜

材料：

• 芹菜 300克
• 面醬 2大勺
• 辣椒醬 1大勺
• 蒜末 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量

步驟：

1. 將芹菜洗凈，切成段，放入開水中焯水,撈出后瀝干水分。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和辣椒醬炒香。
3. 加入面醬,小火炒出紅油。
4. 倒入焯好水的芹菜,快速翻炒均勻。
5. 加入鹽調(diào)味,炒至芹菜斷生即可出鍋。

酸辣面醬炒芹菜

材料：

• 芹菜 300克
• 面醬 2大勺
• 白醋 1大勺
• 蒜末 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量

步驟：

1. 將芹菜洗凈，切成段，放入開水中焯水,撈出后瀝干水分。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末炒香。
3. 加入面醬,小火炒出紅油。
4. 倒入白醋,迅速翻炒均勻。
5. 加入焯好水的芹菜,快速翻炒均勻。
6. 加入鹽調(diào)味,炒至芹菜斷生即可出鍋。

三種做法，都是面醬炒芹菜的經(jīng)典做法，可以根據(jù)個人口味選擇適合自己的做法，無論是酸辣、香辣還是經(jīng)典家常味，都能讓您的餐桌增添一道美味的佳肴,快動手試試吧！