豆王能炒著吃嗎怎么炒的
豆王能炒著吃嗎？怎么炒的？
豆王，又稱豆王豆，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的豆類食材，豆王能炒著吃嗎？怎么炒的呢？下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下。
豆王能炒著吃嗎？
當(dāng)然可以！豆王炒菜是一道色香味俱佳的佳肴，不僅可以增加菜肴的口感，還能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
豆王炒菜的做法
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準(zhǔn)備食材：豆王、五花肉、青椒、紅椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、鹽、食用油等。
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豆王處理：將豆王洗凈，去掉兩端，切成段；五花肉切成薄片；青椒、紅椒切成絲；大蒜、生姜切成末。
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熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油，加熱至油溫五成熱時(shí)，放入五花肉片，煸炒至肉片變色,出油。
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加入調(diào)料：將大蒜、生姜末放入鍋中，炒香；加入生抽、老抽,翻炒均勻。
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放入豆王：將切好的豆王放入鍋中，翻炒均勻,使豆王均勻裹上調(diào)料。
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加水燜煮：加入適量溫水，蓋上鍋蓋，燜煮5-10分鐘,讓豆王充分吸收調(diào)料。
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調(diào)味出鍋：待豆王熟透，加入青椒、紅椒絲，翻炒均勻；根據(jù)個(gè)人口味，加入適量鹽,翻炒均勻。
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出鍋裝盤(pán)：將炒好的豆王盛出,裝盤(pán)即可。
這樣，一道美味的豆王炒菜就完成了，豆王炒菜口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道非常適合家常的菜肴，大家不妨在家嘗試一下,相信一定會(huì)讓家人食欲大增！
