炒泡面怎么炒好吃不油

導語：泡面作為方便快捷的食品，深受廣大消費者的喜愛，泡面普遍存在油膩的問題，讓人望而卻步，就教大家如何炒泡面既美味又健康，不油膩。

食材準備

泡面一袋（根據(jù)人數(shù)適量增減） 2.雞蛋1-2個（可選） 3.青菜適量（如菠菜、油菜等） 4.火腿腸、培根、胡蘿卜等配料（可選） 5.蒜末、蔥花適量 6.鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油適量

炒泡面的步驟

將泡面放入碗中,加入適量的熱水，泡5-10分鐘，讓泡面充分吸水變軟。

在鍋中加入適量的油,油熱后放入蒜末、蔥花爆香。

將泡面撈出,控干水分，放入鍋中翻炒均勻。

根據(jù)個人口味,加入適量的鹽、生抽、老抽、白胡椒粉調味。

將配料（如火腿腸、培根、胡蘿卜等）放入鍋中翻炒，使其與泡面充分混合。

如果喜歡雞蛋,可以將雞蛋打散，倒入鍋中快速翻炒，使雞蛋均勻裹在泡面上。

加入青菜翻炒至斷生,即可出鍋。

炒泡面的注意事項

泡面不要泡得太軟,以免炒制過程中破碎。

炒泡面時,火候不宜過大，以免泡面糊鍋。

加入配料時,應根據(jù)個人口味適量添加，以免過于油膩。

炒泡面時,可適量加入水，使泡面更加勁道。

通過以上方法,炒泡面既美味又健康，不油膩，快動手試試吧，讓泡面成為你的美味佳肴！