家常美味的快手菜

芹菜，作為家常蔬菜之一，因其獨(dú)特的清香和豐富的營養(yǎng)而深受人們喜愛，而熱狗腸，作為一種方便快捷的熟食，更是許多人早餐或小吃的首選，將這兩者結(jié)合，制作一道熱狗腸炒芹菜，既保留了芹菜的清脆口感，又增添了熱狗腸的鮮美滋味,成為一道簡單又美味的家?？焓植?。

【食材準(zhǔn)備】

• 熱狗腸2根
• 芹菜1根
• 大蒜2瓣
• 食用油適量
• 鹽適量
• 雞精適量

【烹飪步驟】

1. 將熱狗腸切成小段，芹菜洗凈后切成小段,大蒜拍碎備用。
2. 熱鍋倒油,油熱后下入大蒜碎炒香。
3. 加入切好的熱狗腸段，翻炒至表面微黃,散發(fā)出香味。
4. 將切好的芹菜段加入鍋中,快速翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和雞精調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 炒至芹菜斷生，熱狗腸入味,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 熱狗腸是熟的，所以不需要長時(shí)間烹飪,以免影響口感。
2. 芹菜不宜炒得太久,以免失去清脆的口感。
3. 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量加入一些豆瓣醬或其他調(diào)味料,增加風(fēng)味。

熱狗腸炒芹菜是一道簡單易學(xué)的家常菜，其做法快捷，口感清新，是一道適合忙碌上班族和追求健康飲食的朋友們嘗試的菜品，在炎炎夏日，來上一盤熱狗腸炒芹菜，既解了饞，又補(bǔ)充了營養(yǎng)，真是一舉兩得，快動(dòng)手試試吧,讓你的餐桌多一份美味與健康！