絲瓜炒饅頭的做法大全,家常美味輕松掌握

導語：絲瓜炒饅頭是一道色香味俱佳的家常菜，不僅制作簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各個年齡段的人群食用，下面，就為大家詳細介紹一下絲瓜炒饅頭的做法大全，讓你輕松在家享受美味。

食材準備

1. 絲瓜：500克
2. 饅頭：3個
3. 蔥：適量
4. 姜：適量
5. 蒜：適量
6. 豆瓣醬：適量
7. 生抽：適量
8. 老抽：適量
9. 鹽：適量
10. 食用油：適量

絲瓜炒饅頭的做法

1. 絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊；饅頭切片備用。

2. 蔥、姜、蒜洗凈切末。

3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。

4. 加入適量豆瓣醬,炒出紅油。

5. 放入絲瓜塊,翻炒均勻，炒至絲瓜表面微黃。

6. 加入適量生抽、老抽，翻炒均勻。

7. 將饅頭片放入鍋中,與絲瓜一起翻炒。

8. 加入適量鹽,翻炒均勻。

9. 炒至饅頭片熟透,湯汁濃稠，即可出鍋。

小貼士

1. 絲瓜炒饅頭時,火候不宜過大，以免絲瓜炒糊。

2. 饅頭可以提前蒸熟,這樣炒制時更加方便。

3. 根據個人口味,可以適量添加其他調料，如五香粉、辣椒等。

4. 絲瓜炒饅頭適合搭配米飯食用,美味可口。

絲瓜炒饅頭是一道簡單易學的家常菜,通過以上做法大全，相信大家已經掌握了這道菜的制作方法，快動手嘗試一下吧，讓你的餐桌變得更加豐富多彩！