包菜炒淀粉腸是一道簡(jiǎn)單易做且美味可口的家常菜，不僅口感豐富，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下包菜炒淀粉腸的做法,讓你輕松學(xué)會(huì)這道美味佳肴。

我們需要準(zhǔn)備以下食材：

1. 包菜：1顆
2. 淀粉腸：1根
3. 蒜末：適量
4. 生抽：適量
5. 鹽：適量
6. 食用油：適量

我們來(lái)了解一下具體的烹飪步驟：

1. 將包菜洗凈，切成絲；淀粉腸洗凈,切成片。

2. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末炒香。

3. 加入包菜絲翻炒至斷生，然后加入淀粉腸片,翻炒均勻。

4. 加入適量的生抽，翻炒均勻,使食材充分吸收生抽的味道。

5. 加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻。

6. 出鍋前撒上少許蔥花,增加菜肴的香氣。

7. 炒好的包菜炒淀粉腸即可出鍋裝盤(pán)。

烹飪小貼士：

1. 包菜絲不宜炒得太久，以免變黃變軟,影響口感。

2. 淀粉腸在炒制過(guò)程中，不要炒得太久,以免口感變差。

3. 生抽和鹽的用量可根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整。

4. 蔥花可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否添加。

通過(guò)以上步驟，一道美味可口的包菜炒淀粉腸就完成了，這道菜色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各種年齡段的人群食用，快動(dòng)手試試吧,相信你一定會(huì)喜歡這道簡(jiǎn)單又美味的家常菜！