炒白玉菇阿甘是一道簡單又美味的家常菜,其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)深受大家喜愛，下面，我就來為大家詳細(xì)介紹一下炒白玉菇阿甘的做法。

【食材準(zhǔn)備】

• 白玉菇：適量
• 阿甘：適量
• 蒜末：適量
• 生抽：適量
• 老抽：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

【炒白玉菇阿甘的做法】

1. 首先將白玉菇去根,洗凈后切成段，備用。

2. 阿甘洗凈,切成小塊，備用。

3. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末，炒香。

4. 接著將白玉菇放入鍋中,翻炒至表面微黃。

5. 然后加入阿甘,繼續(xù)翻炒均勻。

6. 加入適量的生抽、老抽，調(diào)味。

7. 加入適量的鹽,翻炒均勻。

8. 最后加入雞精,提鮮。

9. 翻炒均勻后,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 白玉菇不宜炒得太久,以免口感變差。

2. 阿甘可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,喜歡甜味的可以適當(dāng)加一些糖。

3. 炒菜時(shí)火候要適中,以免燒糊。

4. 炒白玉菇阿甘時(shí),可以加入一些青椒或者紅椒，增加菜品的色彩和口感。

炒白玉菇阿甘是一道簡單易學(xué)的家常菜,口感鮮美，營養(yǎng)豐富，大家不妨在家嘗試一下，為家人帶來美味與健康。