寶寶炒豬心做法大全
營(yíng)養(yǎng)美味，寶寶健康加分
隨著寶寶的成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食變得尤為重要，豬心作為動(dòng)物內(nèi)臟的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育大有裨益，就為大家?guī)?lái)寶寶炒豬心的做法大全，讓寶寶在享受美味的同時(shí),也能攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)。
食材準(zhǔn)備
豬心：1個(gè) 胡蘿卜：1根 姜片：適量 蔥段：適量 鹽：少許 生抽：適量 料酒：適量 水淀粉：適量 食用油：適量
做法步驟
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將豬心清洗干凈，切成薄片，用鹽、生抽、料酒、水淀粉腌制10分鐘。
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胡蘿卜去皮,切成薄片。
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熱鍋涼油，油熱后放入姜片、蔥段爆香。
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放入腌制好的豬心片,快速翻炒至變色。
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加入胡蘿卜片,繼續(xù)翻炒。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻。
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出鍋前撒上少許蔥花,即可。
小貼士
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豬心在烹飪前需充分清洗干凈,去除血水和異味。
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豬心切片時(shí)，盡量切得薄一些,這樣更容易熟透。
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炒豬心時(shí)，火候要大，動(dòng)作要快,以免豬心變老。
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胡蘿卜富含維生素，與豬心搭配,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
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烹飪過(guò)程中,根據(jù)寶寶的口味適量調(diào)整鹽分。
寶寶炒豬心是一道營(yíng)養(yǎng)美味、簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，通過(guò)以上做法大全，家長(zhǎng)們可以輕松為寶寶制作這道美食，讓寶寶在享受美味的同時(shí)，也能攝取到豐富的營(yíng)養(yǎng)，記得在烹飪過(guò)程中，根據(jù)寶寶的口味調(diào)整調(diào)料,讓寶寶愛(ài)上這道菜。
