豆角炒西紅柿怎么炒
豆角炒西紅柿,家常美味的簡單做法
豆角炒西紅柿是一道簡單又美味的家常菜,色澤誘人，口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，下面就來為大家詳細介紹一下這道菜的炒制方法。
【材料】 豆角 200克、西紅柿 2個、大蒜 2瓣、食鹽 適量、食用油 適量、生抽 適量、老抽 適量
【步驟】
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豆角洗凈,切成約5厘米長的段；西紅柿洗凈，切成小塊；大蒜切成蒜末備用。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末炒香。
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加入豆角翻炒,炒至豆角表面微微發(fā)黃，加入適量的食鹽繼續(xù)翻炒。
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放入西紅柿塊,加入適量的生抽和老抽調(diào)味，翻炒均勻。
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豆角炒至熟透,西紅柿出汁，即可出鍋裝盤。
【小貼士】
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豆角不宜炒得過老,否則口感會變得粗糙，炒豆角時，加入適量的食鹽，可以使豆角更加入味。
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西紅柿炒至出汁,湯汁會變得濃郁，與豆角的口感相得益彰。
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根據(jù)個人口味,可以適量加入一些辣椒或者醋，增加菜品的口感。
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豆角炒西紅柿是一道簡單的家常菜,制作過程簡單，營養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的上班族或者家庭主婦。
豆角炒西紅柿,色澤鮮艷，口感鮮美，是一道極具營養(yǎng)價值的家常菜，學(xué)會這道菜的制作方法，讓你在家就能享受到美味的菜肴，快來動手嘗試一下吧！
