洋蔥炒炸雞排，家常美味輕松炒制

炸雞排是很多人喜愛的美食，搭配上香脆的洋蔥，更是讓人回味無窮，就為大家分享一款洋蔥炒炸雞排的做法，簡(jiǎn)單易學(xué),保證讓你一嘗傾心。

我們需要準(zhǔn)備以下食材：

1. 炸雞排：適量
2. 洋蔥：1個(gè)
3. 青紅椒：適量
4. 生抽：適量
5. 老抽：適量
6. 鹽：適量
7. 白糖：適量
8. 生粉：適量
9. 植物油：適量

我們開始制作洋蔥炒炸雞排：

1. 將洋蔥去皮，切成絲；青紅椒洗凈，去籽,切成絲。

2. 將炸雞排切成條狀，用生粉、生抽、老抽和少量鹽腌制10分鐘。

3. 熱鍋涼油，將腌制好的雞排下鍋，兩面煎至金黃色,撈出備用。

4. 鍋中留底油，放入洋蔥絲翻炒至微黃,加入青紅椒絲一起翻炒。

5. 將煎好的雞排重新放入鍋中，加入適量的生抽、老抽、鹽和白糖,翻炒均勻。

6. 炒至雞排熟透，洋蔥和青紅椒入味,即可出鍋裝盤。

這樣，一道美味的洋蔥炒炸雞排就完成了，這道菜色澤誘人，口感豐富，洋蔥的清香與炸雞排的香脆完美結(jié)合，讓人回味無窮，在制作過程中，我們可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的用量,讓這道菜更加符合自己的口味。

洋蔥炒炸雞排是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，適合忙碌的上班族和廚房新手，快動(dòng)手嘗試一下吧,相信你會(huì)愛上這道美味的菜肴！