櫻花蝦仁炒絲瓜怎么炒
櫻花蝦仁炒絲瓜，春天的味道在舌尖跳躍
春天，是一個(gè)充滿生機(jī)與活力的季節(jié)，在這個(gè)美好的季節(jié)里，各種美食也開始紛紛亮相，櫻花蝦仁炒絲瓜，無疑是一道既美味又養(yǎng)眼的佳肴，櫻花蝦仁炒絲瓜究竟怎么炒呢？下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道春天的美味吧！
我們需要準(zhǔn)備以下食材：櫻花、新鮮蝦仁、絲瓜、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。
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櫻花預(yù)處理：將櫻花清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘，去除雜質(zhì)，然后將櫻花瀝干水分,備用。
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蝦仁處理：將蝦仁去殼去腸線，清洗干凈后，加入少許鹽、料酒、胡椒粉、淀粉，攪拌均勻,腌制10分鐘。
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絲瓜處理：將絲瓜去皮，切成滾刀塊，胡蘿卜切成薄片，蔥、姜、蒜切末。
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熱鍋涼油：鍋中倒入適量油，油熱后,放入蔥姜蒜末爆香。
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炒蝦仁：將腌制好的蝦仁放入鍋中，快速翻炒至變色,盛出備用。
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炒絲瓜：鍋中留少許油，放入絲瓜塊和胡蘿卜片，加入少許鹽,翻炒均勻。
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加入櫻花：將炒好的蝦仁和櫻花放入鍋中,快速翻炒均勻。
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調(diào)味出鍋：加入生抽調(diào)味，翻炒均勻,出鍋即可。
櫻花蝦仁炒絲瓜，色澤鮮艷，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，櫻花代表著浪漫與美好，蝦仁富含蛋白質(zhì)，絲瓜清火潤肺，胡蘿卜富含維生素，這道菜不僅適合春天食用,還能為身體補(bǔ)充所需營養(yǎng)。
櫻花蝦仁炒絲瓜是一道簡單易學(xué)、美味可口的家常菜，在這個(gè)春天，讓我們一起動手，為家人和朋友制作這道美味的佳肴,感受春天的氣息吧！
