土豆炒辣椒面的做法
土豆炒辣椒面的家常做法,美味又簡單！
土豆炒辣椒面是一道色香味俱佳的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感獨特，下面為大家介紹一種簡單易學(xué)的土豆炒辣椒面做法，讓您輕松在家享受美食。
【食材】 土豆 2個 辣椒面 適量 蔥姜蒜 適量 生抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 食用油 適量
【做法】
-
土豆去皮,切成薄片備用，蔥姜蒜切末。
-
熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末炒香。
-
加入土豆片翻炒至表面微黃。
-
加入適量辣椒面,繼續(xù)翻炒，讓辣椒面均勻裹在土豆片上。
-
加入生抽、鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻。
-
炒至土豆片熟軟,湯汁濃稠即可出鍋。
【小貼士】
-
土豆切片時盡量切得薄一些,這樣更容易炒熟。
-
辣椒面的用量可以根據(jù)個人口味調(diào)整,喜歡辣的可以多放一些。
-
炒土豆片時,火候不宜太大，以免燒焦。
-
添加生抽可以增加菜肴的鮮味,使口感更加豐富。
-
土豆炒辣椒面可以搭配米飯、饅頭等主食食用，美味又下飯。
土豆炒辣椒面是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感獨特，大家不妨試著做一下，為家人和朋友帶來美味佳肴！
