雞腿肉與什么炒好吃？

雞腿肉,肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，是許多家庭餐桌上的?？停u腿肉與什么炒在一起會(huì)更好吃呢？下面就來為大家推薦幾種搭配，讓你在家也能輕松做出美味的雞腿肉炒菜。

雞腿肉炒青椒

青椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,與雞腿肉搭配炒制，既保持了青椒的爽脆口感，又讓雞腿肉更加鮮嫩，制作方法如下：

1. 將雞腿肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘；
2. 青椒去籽,切成條狀；
3. 熱鍋涼油,放入腌制好的雞腿肉翻炒至變色；
4. 加入青椒,快速翻炒均勻；
5. 調(diào)入適量的鹽、雞精，炒勻即可。

雞腿肉炒洋蔥

洋蔥具有獨(dú)特的香氣,與雞腿肉搭配炒制，味道鮮美，制作方法如下：

1. 將雞腿肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘；
2. 洋蔥切絲；
3. 熱鍋涼油,放入腌制好的雞腿肉翻炒至變色；
4. 加入洋蔥,快速翻炒均勻；
5. 調(diào)入適量的鹽、雞精，炒勻即可。

雞腿肉炒蘑菇

蘑菇口感鮮美,營養(yǎng)豐富，與雞腿肉搭配炒制，既美味又健康，制作方法如下：

1. 將雞腿肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘；
2. 蘑菇洗凈,切成薄片；
3. 熱鍋涼油,放入腌制好的雞腿肉翻炒至變色；
4. 加入蘑菇,快速翻炒均勻；
5. 調(diào)入適量的鹽、雞精，炒勻即可。

雞腿肉炒西蘭花

西蘭花含有豐富的維生素和礦物質(zhì),與雞腿肉搭配炒制，營養(yǎng)均衡，制作方法如下：

1. 將雞腿肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘；
2. 西蘭花洗凈,切成小朵；
3. 熱鍋涼油,放入腌制好的雞腿肉翻炒至變色；
4. 加入西蘭花,快速翻炒均勻；
5. 調(diào)入適量的鹽、雞精，炒勻即可。

雞腿肉與青椒、洋蔥、蘑菇、西蘭花等食材搭配炒制，都能做出美味的佳肴，快動(dòng)手嘗試一下吧！