芥蘭炒山藥香菇可以吃嗎
芥蘭炒山藥香菇——美味又營(yíng)養(yǎng)的健康佳肴
導(dǎo)語：在日常生活中，我們總是追求美味與健康的雙重享受，就為大家介紹一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的佳肴——芥蘭炒山藥香菇，這道菜可以吃嗎？答案是肯定的,就讓我們一起來看看這道菜的制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
芥蘭炒山藥香菇是一道色香味俱佳的菜肴，其主料芥蘭、山藥和香菇都是我們常見的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富,口感獨(dú)特。
芥蘭含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、降血壓、降血脂等功效，山藥富含多糖、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益肺止咳、滋陰潤(rùn)燥等作用，香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，具有提高免疫力、降血壓、降血脂等功效。
芥蘭炒山藥香菇可以吃嗎？當(dāng)然可以，這道菜不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各個(gè)年齡段的人群食用。
讓我們來看看這道菜的制作方法：
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準(zhǔn)備材料：芥蘭、山藥、香菇、蒜、蔥、生抽、鹽、食用油等。
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將芥蘭洗凈切片，山藥去皮切片，香菇洗凈切片，蒜切片,蔥切段。
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熱鍋涼油,放入蒜片和蔥段爆香。
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加入山藥片翻炒至表面微黃。
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放入香菇片繼續(xù)翻炒，加入芥蘭片,快速翻炒均勻。
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加入適量的生抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
制作完成后，一道美味的芥蘭炒山藥香菇就呈現(xiàn)在我們面前了，這道菜色澤鮮艷，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道不可多得的健康佳肴。
芥蘭炒山藥香菇是一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴，適合各個(gè)年齡段的人群食用，它不僅豐富了我們的餐桌，還為我們帶來了健康，趕快動(dòng)手嘗試一下吧,讓美味與健康同行！
