火鍋店反季節(jié)活動策劃書

活動背景

火鍋,作為我國傳統(tǒng)美食之一，深受廣大消費者的喜愛，在炎炎夏日或寒冷冬季，火鍋店的生意卻相對清淡，為了打破這一局面，提高火鍋店的營業(yè)額，特制定本反季節(jié)活動策劃書。

活動目標

1. 提高火鍋店在反季節(jié)期間的客流量；
2. 增強顧客對火鍋店的認同感和忠誠度；
3. 提升火鍋店的品牌形象；
4. 提高火鍋店的盈利能力。

活動主題

“火鍋狂歡，四季如春”

活動時間

即日起至2022年3月31日

優(yōu)惠活動

（1）夏日炎炎，火鍋降溫：夏日推出“清涼火鍋套餐”，包含特制冰鎮(zhèn)飲品、冰鎮(zhèn)水果、清涼火鍋底料等，讓顧客在炎炎夏日也能感受到火鍋的清涼。

（2）冬日暖陽，火鍋暖心：冬季推出“暖意火鍋套餐”，包含特色滋補湯底、養(yǎng)生食材、火鍋底料等，讓顧客在寒冷的冬季感受到火鍋的溫暖。

會員活動

（1）會員專享折扣：會員在活動期間消費，可享受8.8折優(yōu)惠。

（2）會員++翻倍：活動期間，會員每消費1元，可獲得2倍++。

線上活動

（1）線上預(yù)約：顧客可通過火鍋店官方微信公眾號預(yù)約用餐，提前享受優(yōu)惠。

（2）線上投票：顧客可參與線上投票活動，選出最受歡迎的火鍋菜品，獲獎?wù)呖色@得精美禮品。

社交媒體互動

（1）轉(zhuǎn)發(fā)有獎：顧客在活動期間，將火鍋店活動信息轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈，即可獲得優(yōu)惠券。

（2）話題互動：設(shè)置話題“火鍋狂歡，四季如春”，邀請顧客分享自己的火鍋故事，評選出最佳故事，贈送豐厚獎品。

活動宣傳

1. 制作活動海報,張貼于火鍋店內(nèi)外；
2. 利用火鍋店官方微信公眾號、微博等社交媒體平臺進行宣傳；
3. 合作媒體進行活動報道；
4. 與周邊商家合作,進行聯(lián)合宣傳。

活動預(yù)算

1. 優(yōu)惠活動：預(yù)計投入5萬元；
2. 會員活動：預(yù)計投入2萬元；
3. 線上活動：預(yù)計投入1萬元；
4. 宣傳費用：預(yù)計投入3萬元。

活動效果評估

1. 通過活動期間客流量、營業(yè)額等數(shù)據(jù)，評估活動效果；
2. 收集顧客反饋,了解活動滿意度；
3. 分析活動期間新增會員數(shù)量,評估會員活動效果；
4. 統(tǒng)計社交媒體互動數(shù)據(jù),評估線上活動效果。

通過本次反季節(jié)活動策劃,相信火鍋店能夠在反季節(jié)期間取得良好的業(yè)績，為顧客帶來愉悅的用餐體驗。????