豌豆怎么炒才不放肉絲
不放肉絲也能美味可口
導(dǎo)語(yǔ)：豌豆作為春季的時(shí)令蔬菜，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡將豌豆與肉絲搭配炒制，今天我要給大家分享一種不用肉絲的豌豆炒制方法，保證讓您愛不釋手。
食材準(zhǔn)備
- 新鮮豌豆適量
- 蔥、姜、蒜適量
- 蒜蓉辣椒醬（可選）
- 鹽、生抽、食用油適量
炒制步驟
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將豌豆洗凈,去除豆筋，備用。
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將蔥、姜、蒜切成末，備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香。
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放入豌豆,大火翻炒至豌豆變色。
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根據(jù)個(gè)人口味,加入適量蒜蓉辣椒醬，翻炒均勻。
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加入適量的鹽和生抽,繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至豌豆熟透,出鍋即可。
注意事項(xiàng)
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豌豆不宜炒制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以免失去口感。
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炒制過(guò)程中,火候要掌握好，以免豌豆炒糊。
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加入蒜蓉辣椒醬可以增加菜肴的口感,但不是必需品。
美味分享
這樣炒制的豌豆,口感鮮嫩，色澤誘人，既保留了豌豆的原汁原味，又增添了菜肴的鮮美，不放肉絲的豌豆炒制方法，簡(jiǎn)單易學(xué)，讓您在享受美味的同時(shí)，還能保持健康的生活方式。
豌豆炒制不放肉絲,同樣可以美味可口，學(xué)會(huì)這個(gè)方法，讓您在廚房中更加得心應(yīng)手，為家人和朋友帶來(lái)美味佳肴，快來(lái)試試吧！
