家常炒萵筍做法，簡單美味,快來學(xué)學(xué)吧！

萵筍，又名生菜、萵苣，是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感脆嫩，非常適合炒食，下面，就為大家分享一道簡單美味的家常炒萵筍做法,讓你輕松在家享受美味佳肴。

【食材】 萵筍 1根 大蒜 2瓣 干辣椒 適量 生抽 1湯匙 鹽 適量 食用油 適量

【做法】

1. 將萵筍洗凈，切成細(xì)絲；大蒜切片；干辣椒切段。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入干辣椒和蒜片爆香。
3. 放入萵筍絲,快速翻炒均勻。
4. 加入生抽、鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 炒至萵筍絲變軟,出鍋即可。

【小貼士】

1. 萵筍絲不宜炒太久,以免口感變差。
2. 炒萵筍時，加入適量的鹽和生抽,可以提味增香。
3. 如果喜歡辣味,可以適量增加干辣椒的用量。

家常炒萵筍做法簡單易學(xué)，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，快動手試試吧，相信你一定會喜歡的！在忙碌的生活中，為自己和家人做一道美味的家常菜，也是一種享受，希望這篇文章能對你有所幫助,祝你烹飪愉快！