家常炒芹菜炒粉，美味又營(yíng)養(yǎng),快來學(xué)學(xué)吧！

芹菜炒粉是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味可口的家常菜，它以芹菜和粉條為主要食材，口感爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下炒芹菜炒粉的家常做法。

【食材準(zhǔn)備】

1. 芹菜：適量
2. 粉條：適量
3. 蒜末：適量
4. 姜末：適量
5. 蔥花：適量
6. 醬油：適量
7. 鹽：適量
8. 食用油：適量

【炒芹菜炒粉步驟】

1. 將芹菜洗凈，切成段；粉條用溫水泡軟,備用。
2. 熱鍋涼油，油熱后放入蒜末、姜末爆香。
3. 加入芹菜段，快速翻炒均勻,炒至芹菜變軟。
4. 加入泡軟的粉條,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻,使粉條充分吸收調(diào)味料。
6. 最后撒上蔥花，翻炒均勻,即可出鍋。

【小貼士】

1. 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
2. 粉條泡軟后,炒制過程中不易斷。
3. 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量添加其他調(diào)料，如豆瓣醬、辣椒等。

炒芹菜炒粉是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各個(gè)年齡段的人食用，快動(dòng)手嘗試一下吧,相信你一定會(huì)做出美味的炒芹菜炒粉！