炒水果豆做法大全家常
炒水果豆做法大全家常
導(dǎo)語(yǔ)：水果豆，又名果仁豆，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的家常小零食，就讓我為大家?guī)?lái)一份炒水果豆的做法，讓您在家也能輕松享受美味。
食材準(zhǔn)備
- 水果豆 500克
- 蔥花 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 老抽 適量
- 料酒 適量
- 白糖 適量
炒水果豆做法
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準(zhǔn)備好食材,將水果豆用清水沖洗干凈，瀝干水分。
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鍋中倒入適量食用油,待油溫升至5成熱時(shí)，放入蔥花爆香。
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將瀝干水分的水果豆倒入鍋中,翻炒均勻。
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加入適量鹽、生抽、老抽、料酒和白糖，繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至水果豆表面微微焦黃,且湯汁收干，即可出鍋裝盤。
注意事項(xiàng)
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炒水果豆時(shí),火候不宜過(guò)大，以免炒糊。
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根據(jù)個(gè)人口味,可適量調(diào)整調(diào)料的用量。
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炒好的水果豆可晾涼后,放入密封罐中保存，方便食用。
美味分享
炒水果豆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常小菜,口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是作為零食還是搭配主食，都是不錯(cuò)的選擇，快來(lái)試試這份炒水果豆做法，為您的餐桌增添一份美味吧！
