火鍋店茶樓活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)背景

隨著人們生活水平的提高，餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為了提高火鍋店和茶樓的知名度和顧客滿意度,我們特制定以下活動(dòng)策劃方案。

活動(dòng)目標(biāo)

1. 提高火鍋店和茶樓的知名度；
2. 吸引更多顧客到店消費(fèi)；
3. 增強(qiáng)顧客的粘性,提高顧客滿意度；
4. 增加火鍋店和茶樓的營(yíng)業(yè)收入。

活動(dòng)主題

“品味火鍋，盡享茶香——火鍋店茶樓歡樂(lè)季”

活動(dòng)時(shí)間

2022年9月1日至2022年10月31日

火鍋優(yōu)惠活動(dòng)

（1）活動(dòng)期間，顧客消費(fèi)滿100元，即可獲得茶樓優(yōu)惠券一張,優(yōu)惠券可在下次消費(fèi)時(shí)抵扣10元。

（2）活動(dòng)期間，火鍋店推出特價(jià)菜品，如：羊肉、牛肉、海鮮等，優(yōu)惠力度達(dá)30%。

茶樓品鑒活動(dòng)

（1）活動(dòng)期間，茶樓推出特價(jià)茶飲，如：普洱茶、綠茶、紅茶等，優(yōu)惠力度達(dá)20%。

（2）邀請(qǐng)茶藝師現(xiàn)場(chǎng)表演茶藝,讓顧客感受茶文化的魅力。

火鍋店茶樓聯(lián)合活動(dòng)

（1）活動(dòng)期間，火鍋店和茶樓推出聯(lián)合套餐,顧客可享受火鍋和茶飲的雙重優(yōu)惠。

（2）舉辦“最美火鍋照片”評(píng)選活動(dòng)，顧客可將自己在火鍋店或茶樓的照片上傳至官方微信公眾號(hào)，參與評(píng)選,獎(jiǎng)品豐厚。

會(huì)員++活動(dòng)

（1）活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)每滿100元，即可獲得10++,++可在下次消費(fèi)時(shí)抵扣。

（2）邀請(qǐng)會(huì)員參加“火鍋店茶樓歡樂(lè)季”主題活動(dòng),贈(zèng)送精美禮品。

宣傳推廣

1. 制作活動(dòng)海報(bào)，張貼于火鍋店和茶樓門口、店內(nèi)顯眼位置；
2. 通過(guò)官方微信公眾號(hào)、朋友圈、微博等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳；
3. 與周邊商家合作,進(jìn)行聯(lián)合推廣；
4. 邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食博主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

活動(dòng)效果評(píng)估

1. 通過(guò)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)效果；
2. 收集顧客反饋,了解顧客滿意度；
3. 統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新增會(huì)員數(shù)量,評(píng)估活動(dòng)對(duì)會(huì)員體系的貢獻(xiàn)。

通過(guò)以上活動(dòng)策劃方案，我們相信火鍋店和茶樓能夠在短時(shí)間內(nèi)提高知名度，吸引更多顧客,提升營(yíng)業(yè)收入。