自然粉炒雞肉怎么炒
自然粉炒雞肉——家常美味輕松學(xué)
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始注重健康飲食，而自然粉炒雞肉，以其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)，成為了許多人餐桌上的佳肴，下面,就為大家詳細(xì)介紹一下自然粉炒雞肉的做法。
準(zhǔn)備食材，自然粉炒雞肉的主要食材有自然粉、雞肉、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜等，自然粉是一種天然的植物纖維，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的口感，是近年來流行的健康食材，雞肉肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，與自然粉搭配,口感更加豐富。
我們開始制作自然粉炒雞肉,具體步驟如下：
-
將自然粉用溫水泡發(fā),泡至自然粉變軟即可。
-
將雞肉切成薄片，用料酒、生抽、鹽、胡椒粉等調(diào)料腌制10分鐘。
-
青椒、紅椒洗凈切片，蔥、姜、蒜切末備用。
-
熱鍋涼油，將腌制好的雞肉片放入鍋中，快速翻炒至變色,撈出備用。
-
鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜末爆香。
-
加入青椒、紅椒片,翻炒至斷生。
-
將泡發(fā)好的自然粉放入鍋中,翻炒均勻。
-
將炒好的雞肉片重新放入鍋中，加入適量的鹽、生抽、雞精等調(diào)料,翻炒均勻。
-
出鍋前撒上蔥花,即可。
自然粉炒雞肉色澤鮮艷，口感爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，在制作過程中，我們可以根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)調(diào)整調(diào)料的種類和用量，這道菜的制作過程簡(jiǎn)單,非常適合忙碌的上班族。
自然粉炒雞肉是一道美味又健康的家常菜，學(xué)會(huì)這道菜的制作方法，不僅能滿足我們的味蕾，還能為家人帶來健康,快來動(dòng)手嘗試一下吧！
